愛 妮 優

自己做早餐也可以很優雅又匆容不迫的上班喔~

【手作食譜】法式優雅

材料：
1.市售法國麵包，請店員切大片一點方便做，自己回家再橫向對切
2.烤地瓜（尺寸約手掌大，愛妮優手掌長度約12CM左右，可做三份）
3.結球萵苣（依自己喜好程度準備量，要先用飲用水清洗乾淨喔）
4.黑柿蕃茄（當季／盛產／新鮮，記得洗乾淨切片待用）
5.自製優格（做法請見 【就是要手作】自製優格~只要三步驟 一文）

 先將烤地瓜去皮搗成泥狀（愛妮優使用叉子，就很輕易變泥狀，有些許顆粒沒關係，會有不同的口感喔！）

地瓜泥與優格充份的攪拌均勻

開始將地瓜優格泥滿滿的塗在法國麵包內側。
Q：為什麼愛妮優要選擇法國麵包呢？
A：利用法國麵包內部的空隙，讓地瓜優格泥填滿整個內部的空隙，吃起來更有口感喔！

新鮮切片的黑柿蕃茄擺上去

另一邊再擺上清脆爽口的結球萵苣

鏘～鏘～ 真的前後不用三分鐘，清爽營養豐富又有飽足感的早餐完成嚕！

 傳說中的抗癌聖品【地瓜】+ 新鮮盛產的【黑柿蕃茄】+ 健康營養的【自製優格】+ 清脆爽口的【結球萵苣】= 營養健康美味又有飽足感的愛心早餐

愛妮優小叮嚀：當季盛產的食材與自製優格的相遇，讓每一餐都充滿幸福的感覺！   

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