愛 妮 優

季節轉換嚕，呼吸道及肌膚又要拉警報！！

之前文章中介紹優格對於人體健康的好處多到不勝凡舉。。。

當然，對於我這個從小哈啾到大的~ 現在長期吃優格已有不少的改善  

敏感肌外加混合肌的我~ 時時要多加補充保濕及美白！

在自製優格時，你有沒發現都會浮上一層半透明的液體

這就是含豐富營養乳清蛋白，這次就教大家如何 萃取乳清蛋白精華液

材料：

1.自製優格約300CC（做法請見 【就是要手作】自製優格~只要三步驟 一文）
2.廣口容器（只要廣口容器即可）
3.濾紙（咖啡濾紙或大一點的泡茶袋也可以）
4.橡皮筋（若容器沒有蓋子，最後要用保鮮膜封起來，再用橡皮筋固定）

先將濾紙套在廣口容器裡，再將自製優格倒進去，隨後蓋起封好或用保鮮膜封好用橡皮筋固定
放冰箱一個晚上（4-6小時也可以）

乳清蛋白精華液萃取完成 同時也完成水切優格喔！
下次再跟大家介紹水切優格的料理！黑意細喔 ^_^

 白泡泡幼綿綿的乳清蛋白精華液小人代表

有小花的那隻手是有濕敷乳清蛋白精華液15分鐘的喔！
二隻手對照，果然還是幼齒的最好，白皙度差異不大，但有水嫩一點

接下來是人妻代表

 有小花的那隻手是有濕敷乳清蛋白精華液15分鐘的喔！
二隻手對照，白皙度及水嫩度果然有成效！

接下來是人夫代表，男生也要好好保養喔！

有小花的那隻手是有濕敷乳清蛋白精華液15分鐘的喔！
二隻手對照，白皙度及水嫩度果然〞明顯“有差異！

敷完有一種淡淡的乳香，沒有優格微酸的味道喔！

敷完後只要用化妝水輕拍再擦上保濕乳液來鎖水，保證水嫩白晢（這種神奇目前在我身上已經發生嚕~

自製乳清蛋白精華液，安心，天然，無添加防腐劑最放心

建議一周敷一次，這次愛妮優是用三個人的份量所以用了300CC！

乳清蛋白小百科：詳細營養成份說明請見 乳清蛋白小百科 一文

★ 抗老化營養
   老化過程中自由基的生成增加會導致氧化壓力增加 , 氧化作用會破壞細胞膜及蛋白質 , 免疫功能也會下降。

★運動員營養
   乳清蛋白已經成為非常普遍運動營養配方的主要成分 , 許多研究已經證實乳清蛋白所提供的胺基酸組成比率近似於骨骼肌 , 且含有較其他蛋白質高的必需胺基酸 , 必需氨基酸是刺激成人肌肉中蛋白質快速合成所必須。

★ 兒童、成長中孩子的營養
  營養師表示，α - 乳白蛋白及乳鐵蛋白等乳清蛋白成分，經過實驗證實，這些營養素對 71 型腸病毒、輪狀病毒，有破壞或抑制效果。兒童和成長中的孩子在這段快速生長時期 , 需提供足夠的營養 , 而乳清蛋白也是提供營養的良好食物來源。 

★豐富礦物質及維生素 Vitamins
　　　（1）Calcium 鈣: 60mg/100cc
　　　（2）Phosphor 磷: 40mg/100cc
　　　（3）Potassium 鉀: 130mg/100cc
　　　（4）Sodium 鈉: 45mg/100cc
　　　（5）Magnesium 鎂: 8mg/100cc  

　　　人體無法自行製造維生素，必須藉由食物吸收。而乳清就含有豐富的維生素喔！
　　　（1）Vitamin A 維生素A 3mg/100cc
　　　（2）Vitamin B1 維生素B1 3mg/100cc
　　　（3）Vitamin B2 Vitamin B2 0.15mg/100cc
　　　（4）Vitamin B6 維生素B6 40mg/100cc
　　　（5）Vitamin B12 維生素B12 0.2mg/100cc
　　　（6）Vitamin C 維生素C 0.2mg/100cc
　　　（7）Folic Acid 葉酸 1mg/100cc

★乳清蛋白功能
乳清蛋白的營養益處不僅含有優質的蛋白質。
近年來，國內外的營養學家印證了乳清蛋白在預防慢性疾病、提高人體免疫力等方面具有獨特功效。
（一）提高人體免疫力：
　　　乳清蛋白可以提供大量的免疫功能所需要的主要物質來源-谷氨酸。
　　　它能保護細胞抵抗自由基、污染、毒素、傳染病及紫外線等傷害。
（二）減緩衰老：
　　　乳清蛋白富含支鏈氨基酸，特別是亮氨酸，能將膳食能量從脂肪組織重新分配到骨骼肌肉中，
　　　從而保護肌肉並增加肌肉合成、促進脂肪利用。
（三）降低血壓：
　　　乳清蛋白具有血管緊張素轉移?抑製作用，能夠有效降低血壓。

★乳清蛋白敷臉
坊間流傳說用優格敷臉，有美白的效果，皮膚科醫師也證實優格中的乳酸，對於抑制黑色素的生長確實有效。所以可以使肌膚較細、毛孔縮小、臉色變亮
◎優格酸鹼值約在4左右，極接近健康肌膚的酸鹼值（PH4.5），經常使用優格敷臉，可調整肌膚酸鹼值，呈現微酸性。溫和偏酸的質地，使優格可以在很溫和的情況之下，幫助肌膚表層的老廢角質剝離，讓皮膚更柔嫩。
◎營養成分包括蛋白質、維生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ１２，以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，而且因乳酸菌的作用，會產生更多的維生素Ｂ群。豐富的礦物質與維他命B群，是維持肌膚健康與抵禦功能的重要成份。
◎優格含有乳酸，長庚醫院皮膚科醫師鍾啟榮表示，可抑制黑色素的生長，故有美白的效果。因此市面上有些從優格提煉出左旋活性乳酸所製成的保養品。

 資料來源：網路

 愛妮優小叮嚀：自製優格，外敷內用，健康美麗！  

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