愛 妮 優

十月廿日是世界骨質疏鬆症日，世界骨質疏鬆症基金會（IOF）特別強調營養對預防骨質疏鬆症的重要性。

55歲以上的國人約有2成左右自述經醫師診斷有骨質疏鬆，但在這個年齡層當中，卻有一半的人很少喝奶製品，4-5成的人很少吃黃豆類食品以補充鈣質。
骨骼的成長是持續的，從出生到青春期的後期，而在二十歲左右達到顛峰。

進入成年期之後，骨質會逐漸流失，骨質密度隨年齡增加而愈疏鬆，這時除應建立健康的生活型態之外，多攝取含鈣食品，如乳製品（牛乳、羊乳、優酪乳、優格）、魚乾、蛋黃、豆製品、深綠色蔬菜等，可以強化骨骼，降低骨質疏鬆症之發生。

依據民國94年國民健康局與國家衛生研究院以及管制藥品管理局，所共同規劃辦理之國民健康訪問暨藥物濫用調查(NHIS)發現：45-54歲的民眾有8%自述經醫師診斷患有骨質疏鬆、55歲以上則有16%，65歲以上則達21%，患有骨質疏鬆的比例不只隨著年齡增加而增加，更年期以後之女性又比同年齡層男性高很多(55-64歲女性是24%有骨質疏鬆，男性為7.8%，65歲以上女性為31%、男性為12.6%)；這主要是因為女性在進入更年期後雌激素急遽減少，會加速骨質的流失。

骨質疏鬆初期多半沒有症狀，病人大多是因突發性之骨折引起劇痛，求醫後才發現罹患有骨質疏鬆，其他臨床徵候尚包括駝背、身高變矮、腰酸背痛等。骨質疏鬆症所引起之骨折，最常發生於脊椎骨、股骨和橈骨，嚴重影響患者及其家人的生活品質。而依據94年NHIS調查又顯示：在55-64歲女性自述經醫師診斷患有骨質疏鬆者當中，約有10%認為這種疾病會對日常生活活動造成不便（包括有點不便，或相當不便），會造成不便之比例，在65歲以上患者當中更高達22.5%。

 在NHIS問卷中也收集了受訪民眾每週食用各類食物之次數，分析結果發現：12歲以下兒童每週至少會食用3-5次蛋類，或至少會食用3-5次牛奶、羊奶者的比例，均高達七成，但是之後隨年齡增加而減少，55-64歲「每週很少食用」蛋類、奶類（牛、羊奶)、黃豆類(豆漿、豆腐)比例分別為23%、49%、38%，65歲以上民眾「每週很少食用」蛋類或黃豆類(豆漿、豆腐)比例又更高，分別為27%及49%，而「每週很少食用」奶類的比例則與55-64歲近似。

 國民健康局在十月二十日之世界骨質疏鬆症日特別提醒國人，尤其是女性，應建立健康生活型態（運動、避免抽菸及過度飲酒），在年輕時開始儲存骨本，多攝取含鈣食品，如乳製品（牛乳、羊乳、優酪乳、優格）、魚乾、蛋黃、豆製品、深綠色蔬菜等，以強化骨骼，降低骨質疏鬆症之發生。

資料來源：國民健康局

愛妮優小叮嚀：生活“鈣”努力，健康"優“快樂！

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