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天氣忽冷忽熱,連煮菜也都懶洋洋,
今天的優格除了可以醃肉,也是沾醬的首選,熱量硬是比傳統口味少了許多,為夏天提前做準備
【 手作食譜】羊羊得意
材料:
1.自製優格約40ml 做法請見 【就是要手作】自製優格~只要三步驟 一文)
2.黑胡椒 少許
3.迷迭香 少許
4.綜合香料 少許
5.鹽少許
6.羔羊排
7.大蒜
沾醬
1.優格 10ml
2.檸檬半片
3.黑胡椒 少許
將材料裡的香料與優格攪拌均勻
攪拌好的醃醬充份將羔羊排塗滿
接著用保鮮膜放冰箱4-6小時
中火。羔羊排二面各煎三分鐘,再送進烤箱150度20分鐘
烤箱出爐後,淋上沾醬,再搭配想吃的蔬菜 即可上桌
食譜動態影片 如
愛妮優小叮嚀:享受美食,不需搞工又費時!
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