愛 妮 優

夏天到！健康手作冰品馬上到！全民首選 ★芒果冰淇淋★
 

【手作食譜】皇上駕到

材料：
1.冷凍芒果（小編試過各種芒果品種，還是覺得在欉紅的愛文芒果最讚，香氣夠，滋味讚，請先冷凍備用）
2.優格起司（做法請見下述介紹）

優格起司材料：
1.自製優格約300CC（做法請見 【就是要手作】自製優格~只要三步驟 一文）
2.廣口容器（只要廣口容器即可）
3.濾紙（咖啡濾紙或大一點的泡茶袋也可以）

先將濾紙套在容器上，直接倒入優格，經過24小時在冰箱冷靜的待著優格起司即將完成，
剩下的優格乳清最適合夏日敷臉喔（保濕／美白）！
（優格乳清營養成份請見【手作保養】手萃-乳清蛋白精華液 一文）

優格起司完成後，分離之後如下述圖片，果然優格起司就跟市售起司一樣，團結在一起

將冷凍庫的芒果取出備用

很優雅的把冷凍芒果及優格起司依序放入果汁機中！

因為沒有加任何一滴水，所以在打優格芒果時請以瞬間速度慢慢打！
打完之後再裝至容器，再回去冷凍庫睡個小覺！

透心涼的優格芒果冰淇淋大成功！
  

夏天一到天熱，難免會想吃冰品，但市售冰品增加太多看不太懂的原料
自己做，不廢力，原料單純看得見，重點是熱量還減半喔！！

愛妮優小叮嚀：夏天吃冰，熱量減半！  

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