台灣真是個寶島,營養豐富真正好,大人小人健康吃,隨心所欲手作菜!
今天小人是主廚喔!小編只負責食材切絲,其他完全由小人動手作。
【親子手作食譜】小人主廚-優格批薩
材料:
1. 自製優格約50ml(做法請見 【就是要手作】自製優格~只要三步驟 一文)
2.洋葱絲
3.紅椒絲
4.黃椒絲
5.小黃瓜絲
6.火腿絲
7.烤小蕃茄(新鮮小蕃茄對半切,進烤箱180度20分 微乾即可)
8.起司(將起司片撕小片狀)
接下來就看圖說故事,相信大家一定都知道我要講什麼
沒錯!就是按順序將所有食材一一舖上披薩餅皮
首先!優格為披薩的基底,一般市售披薩大多都是蕃茄醬,
可想而知裡面加了很多我們不得而知的配方所以單純的我想改個清爽可口版的披薩,
所以就改以優格為基底,除了更健康之外,熱量更是少了一大半。
再來將洋蔥絲舖滿餅皮
依序是紅椒絲
再者是黃椒絲,餅皮開始色彩豐富了起來喔!小人做的更帶勁了
加點綠色的小黃瓜絲 ((雖然很多都用青椒絲,但為了讓第一次做披薩的小人吃的開心,
所以用小黃瓜絲代替...
烤小蕃茄及火腿絲一起加進來了
最後是撕成小片的起司
這是隱藏版的喔!看看有沒有很認真看到最後!
吃披薩就是要吃到那個牽絲的起司,所以最後灑了瑪芝瑞拉起司!
之後進烤箱 220度 20分鐘
完成了!表面有點微焦,時間上可以自行斟酌喔!
小人等不級要切開來吃了!厚~燒啦!憨囝仔@.@
愛妮優小叮嚀:豐富的食材,簡單的料理,大人小孩一起動手作!
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